السلام عليكم

<< بكل هدوء تسلم ^_^


اول شي احيي الصبايا على الطبخات الحلوه .. بنت زايد .. جمره .. قمرهم

بصراحه اكلات حلوه .. وتفتح النفس


وبخصوص طبخات الشيف بعيـد :

بعيد ... غلطـــــــــــان

لو طابخ قطو ارحم ..

على الاقل هذاك مبين فيه " هبر " بس هـ الجرابيع عظم وجلد وغير انهم عيال عم الفيران

<< الله يديم النعمه

بس بعرف شلون ذبحت هالجرابيع .. هل ذبحتهم على الطريقه الاسلاميه او على الطريقه الاسلاميه ؟!!

<< طبعا هالسؤال طلع اثناء مشاهدة صور الجرابيع بعد الصلخ


بس لو انك بعد هـ الطبخه .. مقدم لضيوفك .. حلوى شويطر التايلنديه .. اووووف يطلع شغلك ميه ميه ولافرااخ القمعيه


:p

بما انكم زعلانين من سالفة الضبان والقرابيع


راح انزل لكم صورة احسن لحم على الكرة الأرضية


وهو القميري


طبعا من تصوير المبدع السفاح ( ابن عمتي) أبو فيصل بدر المريري المطيري.

هذا تقرير عن خوة البندق والكاميرا
اول الخير

وهذي صور مكشات أخوه القطامي فهد بن حماد المريري

طبعا جميع الصور منقولة من منتديات الأسياح لحفظ الحقوق




http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr40.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله أخواني واخواتي الاعضاء الكرام
تعرفون اجازة اسبوع ووافقت هجرت القميري وكذلك اجواء ممطره ومنعشه واخذنا كم يوم في البران نطارد ورى الضبان أقصد القميري ويحصل تحليه بالضب من بعض الشباب
وكانت الرحله من الاسياح إلي قبه ومنها إلي ساموده يومين ثم إلي الدهناء ثم إلي الزبيرة في ربوع شعبان الحسكي والمديسيس وابا الجرفان والشعله ومرورا بالبلاديات وشعبان الحوايا و البعيثه ثم وكانت الطلعه مدتها اربع ايام ويوم واحد هو الي حصلنا فيه صيد حول العشرين وباقي الايام يدوب نحصل الغداء
ونتركم مع الصور

أول يوم كانت الحصيل ضعيفه جدا

http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr2.jpg

الغداء تحت العبارات حقت القطار عند ساموده والله يا هي مكان جيد للحمايه من الرياح والعجاج
http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr1.jpg

وبعد العصر كنا موعودين بخير من الله أمطار غزيرة على بلدة ساموده سالت الشعاب والشغايا حوليها
http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr3.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr4.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr5.jpg

وعندما أمسى الليل كنا موعودين بمناظر مهيبه من قدرة الله وهي البروق والرعود التي كانت على محافظتنا العزيزة الاسياح وشمالها إلي الزبيرة ونحن في ساموده ونشاهد هذه المناظر والعجيب أن هناك سحاب أمام البرق وسحاب خلف البرق كما تلاحظونها بالصور ونحن ايضا علينا سحب وامطار
وكانت ليله مطيره علينا وعلى الاسياح والزبيره والبعيثه والدهناء
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr9.jpg

وهنا يتضح السحاب امام البرق وخلفه
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr8.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr7.jpg
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr6.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr10.jpg

وفي الصباح اتجهنا إلي الدهناء من عند محطة المديد حتى نشاهد اثار السحاب البارح ونتجه إلي الزبيرة وتم تصوير هذه الصوره
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr11.jpg

وبعد الدهناء من عند أم نقي واجهنا هذا الضب
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr12.jpg

وحتى العقبان كانت مبسوطة بالمياه
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr13.jpg

شعيب الحوايا
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr14.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr15.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr16.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr17.jpg

من هنا يتم تغذية الشعيب
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr18.jpg

طبعا اتجهنا إلي الزبيرة وامرحنا فيها وفي الصباح توجهة إلي شعيب المديسيس وتم صيد هذه المزيونه وهي نائمة بالكاميرا
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr19.jpg

اعجبنا هذا الباشق وشجاعته لأنه صايد جرذي وتم تصويره
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr21.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr20.jpg

وبعدها تم صيد هذه الجميله
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr22.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr23.jpg

وهذه متوزيه
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr24.jpg

وهذه في شعيب الشعله
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr25.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr26.jpg

هذا اللازوق سمح لي بتصويره
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr27.jpg
وهذه ايضا
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr28.jpg

شبت النار على جانب شعيب الشعله والتجهز للمنام والعشاء مع ظهور تشكيلات من السحب
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr29.jpg

في الصبح الباكر وفي نفس الشعيب تم تصوير هالجميله
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr30.jpg

هذي عند البعيثه في وقت الظهيره
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/alsaydr41.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/alsaydr42.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr34.jpg

هذا نسميه ابو ذنب وناس يسمونه فرخ القميريه وأهل ابالورود يسمونه القيح
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr32.jpg

هذي في فياض البلاديات
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr35.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr36.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr37.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr38.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.asyah.net/vb/images/abrel3/alsaydr39.jpg


وإلي اللقاء في مرات قادمه مع رحله جديده

:f:

وهذه الصور على خجل واستحياء أطرحها :rolleyes:


للأخوان القطامي وابو فيصل أيضا



وصوب عليه أبو فيصل بالسكتون الهوائيه ( أم صتمه ) ما شاء الله عليه
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb11.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb10.jpg

وتناثر الدم
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb9.jpg

وهذا أخر ونافورة دم والله ما هي بسيطة أم صتمه
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb8.jpg

وصادفنا هالمزيونات وقلنا نأخذ لهن صورة ولم نصيدهن لأنه وقت التبييض والوعد إن شاء الله إذا طار الفرخ هههههههههههههه
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb16.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb15.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb14.jpg

ووقعن وصورتهن مرة أخري
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb13.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb12.jpg

ونجي للكبسة ووقت الغداء بعد تنظيف الضبان وتجهيزهن استلم طبخ الضبان أبو فيصل واستلم طبخ بعض القميري والصفار والرز أخونا خالد القنص ونتركم مع الصور

تذويب الثروب حتى يتم التكشين

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb7.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb6.jpg

بعد تنظيف الضبان يضاف إلي الكشنه
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb5.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb4.jpg

كل شيء جاهز ما شاء الله
http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb3.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/abrel5/aldeb1.jpg

وهذي أيضا صورة لشقيقهم اللوذاني منصور(أبو حماد) في السودان

وفيها قميري لايفوتكم

ويابنت دار زايد لايفوتك القميري ترى يفوتك نصف عمرك أذا ماأكلتيه ههههههه

اولاُ : صور مناظر من الطبيعة الموجوده هناك :

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...0/mk8412_1.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...0/mk8412_2.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...0/mk8412_3.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...0/mk8412_4.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...%20(small).jpg




http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_10.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...k8412_2325.jpg


ثانيا : صور القميري قبل النتف :

شوفو الفروق طاير الفجر مهاجر .

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_17.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_16.jpg

أول الغيث :




http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_11.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...0/mk8412_9.jpg

هذا فريخ يبي يهاجر بس مالله قسم :

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_12.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_13.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_14.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_15.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_20.jpg



ثالثاُ : صور القميري بعد النتف شوفو السمن وشلون :

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_21.jpg





http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_22.jpg

اثناء النتف طلعنا اللي بالحناجر لقينا كما في الصورة : حمص و بذور تباع الشمس وفول سوداني وقمح وغيرها من كل الفيتامينات :

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_23.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_26.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_24.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_25.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_27.jpg


هذي قبل تهاجر والثانية بعد ماهاجرت ؟؟؟؟

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_29.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_28.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_32.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_31.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_30.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_33.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_34.jpg



رابعا : صور الطبخات وشوفو الدهن وش كثرة لازم تغير الماء من كثر الدهن :


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_35.jpg








http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_38.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_39.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_40.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_41.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_43.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/.../mk8412_42.jpg


هذولي تصبيرة للعشاء :

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...20(medium).jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://www.mekshat.com/pix/upload04/...%20(small).jpg

وعزيز خل مطاعم الأردن تنفعك ههههههههههههههههههههه

أجل صاير تنقرف من الضبان والجرابيع
علينا يامناحي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



هذا يقول لك بدوي (طبعا اسمه مناحي) سافر لأمريكا وشاف له بعير, بين قوسين جمل.

المهم مسوي نفسه متطور مايعرف البعير ,

قال وع وش ذا؟؟؟ ( طبعا هو يبي يسمع اللي حوله

فقال له الجمل: علينا يامناحي هههههههههههههههههه

يارجال والله بيني وبينك أحيانا خرمة لحم الضب ألعن من خرمة الزقاير.

وبالنسبة للشيفه زين ومهابة ههههههههه
ابشري راح ان شاءالله اشوف الفلبينيي اللي بالشركة اللي حولنا وهم يطبخون قطوه وان شاءالله راح انزلها لكم كاملة بالصور دام انك طلبتي

بس انتم اطلبو وابشرو حنا ننفذ.

اهنئيك ع هالتقرير الغاااااااااااوي
مب كان احسن لو ما حطيت صور الضبان :(
بس والله كسرو خاطري القميري:(
وعندي لك سؤال
شو يعني الثروب ؟

والصراحه انا سعيدة :) أني في منتدى الجبلان صحيح أني كل ما اشو ف صور الضبان يقشعر بدني
بس هذا ما يمنع اني تعلمت دورس منكم وخصوصا في سوالف البوش .
ونتريا من الشيف بعيد الهقاوي حلا الباونتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت دار زايد http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
اهنئيك ع هالتقرير الغاااااااااااوي
مب كان احسن لو ما حطيت صور الضبان :(
بس والله كسرو خاطري القميري:(
وعندي لك سؤال
شو يعني الثروب ؟

والصراحه انا سعيدة :) أني في منتدى الجبلان صحيح أني كل ما اشو ف صور الضبان يقشعر بدني
بس هذا ما يمنع اني تعلمت دورس منكم وخصوصا في سوالف البوش .
ونتريا من الشيف بعيد الهقاوي حلا الباونتي



عاد وش نسوي هم الله يهديهم صادو ضبان هههههههههه
بس انا شخصيا ماادري وش تعني كلمة الثروب
بس الواضح من الصورة انه شحم ضب هههههههههههههه
لان شحم الضب يجي لونه اصفر

بس انا ابي افهم معنى كلمة سوالف البوش؟؟؟
وابشور ان شاءالله نجيب لكم طبخات البوتني والسنكرس والتويكس.:jj:

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعيد الهقاوي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت دار زايد http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
اهنئيك ع هالتقرير الغاااااااااااوي
مب كان احسن لو ما حطيت صور الضبان :(
بس والله كسرو خاطري القميري:(
وعندي لك سؤال
شو يعني الثروب ؟

والصراحه انا سعيدة :) أني في منتدى الجبلان صحيح أني كل ما اشو ف صور الضبان يقشعر بدني
بس هذا ما يمنع اني تعلمت دورس منكم وخصوصا في سوالف البوش .
ونتريا من الشيف بعيد الهقاوي حلا الباونتي



عاد وش نسوي هم الله يهديهم صادو ضبان هههههههههه
بس انا شخصيا ماادري وش تعني كلمة الثروب
بس الواضح من الصورة انه شحم ضب هههههههههههههه
لان شحم الضب يجي لونه اصفر

بس انا ابي افهم معنى كلمة سوالف البوش؟؟؟
وابشور ان شاءالله نجيب لكم طبخات البوتني والسنكرس والتويكس.:jj:



الله يستر طلع شحم الضب :(
سوالف البوش يعني النياق - الابل - الجمل
ونترياك

الله الله
احسن تقرير جا بهالمطبخ يابعيد
فكيتنا شوي من الملفوف والحلا التبن ومدري وشو
هههههههههههههههههههههههههه
والثروب هي شحم الضب (الزهوم)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
الله الله
احسن تقرير جا بهالمطبخ يابعيد
فكيتنا شوي من الملفوف والحلا التبن ومدري وشو
هههههههههههههههههههههههههه
طيب يا احمد :mad:
الحين تقارن طبختي بطبخت بعيد الهقاوي

والثروب هي شحم الضب (الزهوم)
معلومه جديد ويعطيك الف عاااااااافيه .

تقارير متعوب عليها يابعيد .. ويعطيك الف العافيه .. وترا يوم اقول قطو اضحك << تدري انك تسويها وتحط لنا قطاوه

وعجبتني صور القميري .. رااهي ولحمه ابيض وشكله يغري قبل الطبخ


بنت زايد ........ هـ الموضوع تعودنا نمر عليه ونشوف هـ الابداعات .. بارك الله فيج يالغاليه

ياااراااايقه

عجيبه الفكره بجد

مشالله تبارك الرحمن احس لك جووو بالمطبخ بجد

والعصير الباارد هذا وقته

تسلم هاليدين بجد

فكره العصفوور عجيبه

^ _ ^


انا ماحب كل العصااير

بس ليمون وبرتقاال

بس عصيرك يشووق بجد

تسلمين يانت زابد بدعتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * جمرة مطير * http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
ياااراااايقه

عجيبه الفكره بجد

مشالله تبارك الرحمن احس لك جووو بالمطبخ بجد

والعصير الباارد هذا وقته

تسلم هاليدين بجد

فكره العصفوور عجيبه

^ _ ^


انا ماحب كل العصااير

بس ليمون وبرتقاال

بس عصيرك يشووق بجد

تسلمين يانت زابد بدعتي



هلا وغلا
الله يسلمج يا الغالية
ومن ناحية الجو في مطبخ ع حسب المزاج إذا كنت رايقه ابدع
واسعدني تعليقك ومرروك الغاااااااااااااااااااااااوي

بنت دار زايد


يالقرما

ماشاءالله

عصيرك جا في وقته
أمس قاعد ادور عصيرات طازجة وزين لقيت محل حلو قريب


يعطيك العافية على جهودك الجبارة والبارزة.

مشاءالله مشاءالله
ابدعتي يابنت زاايد
والجو عندنا حر يعني جو عصير مثل مااقالو

الله يعطيك العاااافيه يابنت زاايد
ولاهنننننننتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعيد الهقاوي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
بنت دار زايد


يالقرما

ماشاءالله

عصيرك جا في وقته
أمس قاعد ادور عصيرات طازجة وزين لقيت محل حلو قريب


يعطيك العافية على جهودك الجبارة والبارزة.



الله يعافيك يا بعيد
واسعدني وجودك في مطبخي
بس شو معنى يالقرما ؟
ونتريا منك طبخه حلوه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
بنت دار زايد

انتي مبدعه فديتك وافكارك مرررره حلوه تعجبني حيل ,,





تسلمين يا قلبي ع الكلام الغاااااااااااااااااااااااوي
واهم شئ انه عجبكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
مشاءالله مشاءالله
ابدعتي يابنت زاايد
والجو عندنا حر يعني جو عصير مثل مااقالو

الله يعطيك العاااافيه يابنت زاايد
ولاهنننننننتي
الله يعافيك يا فهد
والجو فعلا جو عصير
واسعدني تواجدك في مطبخي

بنت دار زايد لاتدققين

والقرما مسبة بس ماراح اعلمك فيها ههههههههههههههه

اخاف تقولين لي لوتي بعدين هههههههه

طيب اليوم سارق لكم طبخة طباخ اسمه خالد القنص يشارك في منتدى محافظتنا

وشكله البارح طابخ لكم هالطبخة



وقلنا نسرقها لعيونكم

مظبي على الحجر بالكاتم

المقادير :

حجر خاص بالمظبي . حبتين دجاج شويه بهارات . زعفران . عصير ليمون . ملح

http://store2.up-00.com/Jun10/rBZ57438.jpg

التتبيله

شويه بهارات كاري . زعفران . ملح . عصير ليمون

http://store2.up-00.com/Jun10/6IU57438.jpg


http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/rMC57438.jpg

نحمي الحجر على النااار لمدة ربع ساعه او تزيد

http://store2.up-00.com/Jun10/ARH57863.jpg

نضعه الحجر في الكاتم

http://store2.up-00.com/Jun10/lat57863.jpg

ومن ثم نضع الدجاج من فوقه . اعتذر لعدم وضوح الصوره وذالك من الدخان

http://store2.up-00.com/Jun10/0Sx57863.jpg

ونجيب حجر اخر ونضعه فوق الدجاج

ونجيب باقي الدجاج ونضعه فوق الحجر

http://store2.up-00.com/Jun10/hEp58571.jpg

ونسكر الكاتم ونضعه على جنب

ملاحظه: لا تشب النار

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/7Az58571.jpg

وراح تلاحظ بعد ثلاث دقايق من اغلاق الكاتم راح يدور البلف

وبعد ( 25 ) دقيقه افتح الكاتم . وراح يظهر لك هالشكل
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/64S58571.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/iVj58758.jpg

اهداء للجميع

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/jft58758.jpg


اهداء الى كل عضو بمحافظه الاسياح

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/O2158758.jpg

صوره من زاويه اخرى
http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/RbR58941.jpg

http://www.asyah.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.http://store2.up-00.com/Jun10/GVL58942.jpg

ماشاء الله تسلم يا بيعد ع النقل الاكثر من رائع
اول مره اسمع عن مظبي على الحجر
وإن شاء الله راح اجربه بس وين ممكن احصل هالحجر

_______________________________________


عزيز تسلم ع المرور الغاااااااااااوي

مرحبا اخوي عزيز

اذا كنت تصيد القميري ولاتاكله فأنت تصلح لي *__^

انت اقنص وارسلهن لي هههههههههههه


أما الجرابيع ماعمري اكلتها بحياتي
إذا صدناهن للطيور والا ماعمري فكرت اني اكله

اما الضب فأنا لي فترة زاهده نفسي فيه ولالي نفس فيه

وقبل كم يوم لقيت ضب انتحاري وسط الطريق العام شوي والا اقلب بسببه غصب عني مسكت بريك ووراي سيارات ودي امسكه

مير تذكرت اني مالي مصلحه في صيده وغير ذلك الشايب اللي مثلي مايقدر يركض.

انا والله من فترة تارك الطبخ وقاعد اسرق لكم من منتدى فيه شباب طباخين.

وبالنسبة للطبخة الأخيرة اللي هي المظبي بإمكانكم الاستعاضة عن الحجر بملح خشن, لأن الملح يحتفظ بالحرارة مثل الحجر تقريبا.

على طاري ريحة الضب
فيه واحد من جماعتكم من ديرتن حولكم (قعميمي)
سوى موقف مع حربي رفيق لنا ايام دراستنا بالرياض قبل 11 سنة تقريبا

وقتها كنت ادرس اانا واياه ومجموعة شباب وسيرو علي وقالو اكشت معنا ( القعيمي ماكان معهم بالكشتة)ولاكان حتى عارف ان الشباب كاشتين.
انا

قلت مالي نفس وفيني نوم, عاد انا ناوي اروح وقتها (مسوي نفسي أغازل باليورومارشيه) وبعد ماارجع من اليورومارشيه احط راسي
.

الوكاد كشت الحربي ومعه واحد مريخي وجبلي, كانو ناوين يطبخون دجاج مدري لحم هههههههههههههه


ومروهم قصمان وطلبو منهم ماطور هواء وماقصرو الشباب فزعو

عاد القصمان صندوق سيارتهم مليان ضبان, قال القصيمي قبل يمشي تبون ضببه؟؟ (يسمون الضبان ضببة)

المهم عطاهم المقسووووم


وقعدو ذبح وصلخ في الضبان وتعشو عليهن


المهم من بكرى بالقاعة قعد المريخي يسولف على القعيمي انه هو وفلان وفلان الحربي كاشتين البارح وانهم تعشو ضبان



كتمها القعيمي بباله ويوم قعد بالصالة على الكراسي ويجي الحربي يقعد جنبه يبي يسولف


ويقوم القعيمي متلطم ومسكر خشمه ويقووول وش هالريحة الي معك, كل ريحتك ريحة ضباااااااااااااان

شكلك مفطر على ضب الله يقبحك ههههههههههههه

المهم ويقوم الحربي ويقول انصدمت ان ريحتي طالعه بالشكل القبيح و فكرت اني اروح للشقة واتروش , واني اخمد ولاارجع إلا من بركى ,
ويقول شكلي مضايق كل الشباب اللي بالقاعة بريحتي وانا مادريت.


طبعا هو مافيه ريحة , لكن القعيمي يضحك معه .

عاد راح الحربي وقال صج فيني ريحة لهادرجة


عاد علمه القعيمي انه يمزح وان المريخي حكى له قصتهم يوم يكشتون وانه عرف انه اكل ضب البارح من القصة

عاد يقول عقب الموقف هذا تركت الضب ولاعاد اكلته.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت دار زايد http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
ماشاء الله تسلم يا بيعد ع النقل الاكثر من رائع
اول مره اسمع عن مظبي على الحجر
وإن شاء الله راح اجربه بس وين ممكن احصل هالحجر

_______________________________________


عزيز تسلم ع المرور الغاااااااااااوي





مرحبا يابنت دار زايد


هو أصلا فيه مظبي من غير حجر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الحجر هذا موجود في المطاعم اللي يسوون مظبي وهم يحمونه على نار ثم يحتفظ في الحرارة لوقت طويل ويستعملونه لشويهم للمظبي بس حنا ماندخل داخل مطبخ المطعم عشان كذا مانعرف طريقة المظبي

وبالنسبة للحجر هذا ماادري من وين يجيبونه, لكن بإمكان اي شخص يستفسر خوصوصا من اصحاب محلات الكشتات’ او يستفسر من احد المطاعم عن مكان بيعها. وان شاءالله تحصلينه وتسوين لنا هون مظبي

وتسلم يمينك على طبخاتك الحلوة والرائعة.

وبإمكانك الإستعاضة عن ذلك بوضع ملح خشن أسفل القدر بمكان الحجر.

حركااااااااااااااااااااات وبركاااااااااااااااااااااااااات
وعصير وانانس وعصافير
ماشاء الله ماشاء لله يابنت زايد
ابدااااااااااااااااااع وافكار جدا رائعة
وفعلا نحتاج هالعصاير في هالجو الحاار
طبعا اكتب وانا شبه مستوي ههههههههههههه
لاهنننننننننننننننتي يابنت زايد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
حركااااااااااااااااااااات وبركاااااااااااااااااااااااااات
وعصير وانانس وعصافير
ماشاء الله ماشاء لله يابنت زايد
ابدااااااااااااااااااع وافكار جدا رائعة
وفعلا نحتاج هالعصاير في هالجو الحاار
طبعا اكتب وانا شبه مستوي ههههههههههههه
لاهنننننننننننننننتي يابنت زايد



لازم نسوي حركات عسب نفتح النفسيه
وتسلم ع المرور الغاااااااااااااوي

برياني بنت زايد
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
بنت زايد مو كأن اليوم الجمعة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


لا نحن في الامارات عندنا اليوم خميس :)
هههههههههههههههههههه
لا تستعيل ع رزقك

هههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية يابنت زايد

معليش استعجلت ههههههههههههههههه

برياني منتاااااااااااااااااااز

نبي صيادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمداللويمي http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
هههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية يابنت زايد

معليش استعجلت ههههههههههههههههه

برياني منتاااااااااااااااااااز

نبي صيادي

الله يايعافيك يا احمد
شويعني صيادي؟

صيادي طول الله عمرك

هذي طريقة لتحضير الرز مثل البرياني والبخاري والمندي الخ.....

وافضل شي مع السمك((السميجات)) على قولة واحد من الدمام
*_*

مشالله مشالله

ريحه البرياني واصله عندي

^ _ ^


<<<جااعت


من زمان مادخلت المطبخ لانشغغالي وتعب الدوام

بس تجي العطله وانشالله نقدر نجااري

الشيف بنت زايد

محد يقدر يجاريهاا بالسنع مشالله

تسلم يدينك

وياهني الي بيااخذك بيصير دب

^ _ ^

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت دار زايد     البرياني عالطريقة بنت زايد نحن طباخنه يسويه بالروب على الطريقه الهنديه ما احبه طريقتيه تعيبني المقادير: برمس بصيغة انثى لان اعرف ما حد راح يطبقها غير البنات :) دجاجة مقطعات كل وحدة أربع قطع و تنظفيهن و تحطين عليهن عصير الليمون و تخليهن شوي ... تجهزين بصل + ثوم ناعم+ طماطم مقطع شرائح+ وبهارات + مكسرات +الفلفل الرومي وبطاطا http://www.aljblan.net/upp//uploads/...cf138fbd09.jpg تجهزين المقلا عشان الدياي طبعا ً تقلينه بس يكون مستوي 80 % يعني ما يكون ناظي واااايد ... http://www.aljblan.net/upp//uploads/...e317babade.jpg بعد ما نقلي الدياي انيب ورق مخصص لشفط الدهون هذا هو الورق http://www.aljblan.net/upp//uploads/...97741bf87b.jpg http://www.aljblan.net/upp//uploads/...f311cc4d86.jpg تحمسييين البصل و الثوم لين يستوي لونه ذهبي http://www.aljblan.net/upp//uploads/...5ba1d9d614.jpg نضع شرائح الطماطم ونخليه لين يذوب http://www.aljblan.net/upp//uploads/...9fdd6343e8.jpg نحط الدياي http://www.aljblan.net/upp//uploads/...ac906d99a2.jpg بعدين البهارات http://www.aljblan.net/upp//uploads/...e4df97f10c.jpg الحين المكسرات http://www.aljblan.net/upp//uploads/...7182bef826.jpg هذا الفلفل الرومي والبطاطا نغلي بالماي http://www.aljblan.net/upp//uploads/...456c9e5714.jpg بعد ما يكون شبه مستوي تحطينه ع الخلطه http://www.aljblan.net/upp//uploads/...c65e06714b.jpg تغطينة و تخلنيه ربع ساعة . تجهزين العيش خلي الماي ع النار لين يغلي و فيه ( ملح + زيت) http://www.aljblan.net/upp//uploads/...fe6f6a2b8d.jpg الحين بعد ما استوى العيش تحطين عليه صبغة الالون مو وااااايد شويه . http://www.aljblan.net/upp//uploads/...f692ec0162.jpg الحين نجهز سلطة الروب مع الجزر http://www.aljblan.net/upp//uploads/...e90d46f377.jpg نخلط الجزر والروب http://www.aljblan.net/upp//uploads/...6100ae98d6.jpg http://www.aljblan.net/upp//uploads/...ffddf043a6.jpg نبداء في التقديم http://www.aljblan.net/upp//uploads/...e298738ad4.jpg http://www.aljblan.net/upp//uploads/...5eb8569258.jpg http://www.aljblan.net/upp//uploads/...d7caceb665.jpg بالعافية عليكم

لذيييذ يمييي @_@ تسلم الايااادي بس لوو تعلميني ><


ما ادل المبطخ الا عشان اسويلي شاهي :ee: حالتي صعبه !!!

:)اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * جمرة مطير * http://www.aljblan.com/vb/dc.net.sa-...s/viewpost.gif
مشالله مشالله

ريحه البرياني واصله عندي

^ _ ^


<<<جااعت


من زمان مادخلت المطبخ لانشغغالي وتعب الدوام

بس تجي العطله وانشالله نقدر نجااري

الشيف بنت زايد

محد يقدر يجاريهاا بالسنع مشالله

تسلم يدينك

وياهني الي بيااخذك بيصير دب

^ _ ^



والله انج قدها وقدود يا جمرة :e:
الي بياااخذني بدلع عليه بقول ما اعرف شئ غير البيض والشاي
هههههههههههههههههههههههههههه :)