السلام عليييييييكم ورحمه الله وبركاته
شحالكم يا عرب ان شا الله بخييييييير
اليوم طابخه لكم دونات خصوصي لمنتدى الجبلان
وهذا الكتاب اللي استعين فيه
وهاي طريقة عمل الدونات
المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
(حركه علشان تفتح نفسكم )
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
وتقلى في الزيت
هنا بعد ما قليتها بالزيت
نيي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك وزينتها بسكر البودرة
بالهناء والشفاء
كنت مسويه لكم بسكويت عين الجمل بس ما ضبطت معاي
إن شاء الله اليمعه الياي بسويها لكم )