الموضوع
:
مطبخ الاعضاء شارك معنا بصور طبخاتك .. شــاركونا متجدد
عرض مشاركة واحدة
05-01-2011, 03:06 PM
#
579
:+::فريق الأدارة::+:
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3933
تاريخ التسجيل :
Jan 2010
أخر زيارة :
22-06-2024 (08:33 PM)
المشاركات :
2,590 [
+
]
التقييم :
22
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل :
Darkgreen
فتحت قوقل عسب اتاكد هي اكله ولا بعيد يضحك علي ^ــــ^
بعد ما شفت الطريقه في قوقل ما ضنتي اسويها بيقولون اهلي البنت استخفت
ههههههههههههههههههههههههههههههه *ــــ^
أترككم مع حنيذ اللحم
::
أول شي دور لك على تيس ينحب من أول نظرة يخلي لعابك يسيل
في البداية وبعد ذبح التيس يتم تقطيع اللحم قطع صغير ه على مقاس الكف.
ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح والتبهير ويفضل انه يكون
الملح زايد شوي ويفضل ان يكون الملح في نهاية الطبخه
طبعاً من الظروري انه يطبخ على جمر كثير ويستحسن القرض أو السمر
وبعدها يفرش المرخ فوق الجمر وبعد التأكد من أن النار قد انتهت ولم
يعد هناك دخان حتى لا تفسد الشغلة بهذه الطريقة
ثم يوضع اللحم على هذا النحو.
قطعة .. قطعة ..
ثم يوضع فوق اللحم والنار قدر او برميل او صحن كبير شوية ويتم الوقوف
عليه على هذا النحو حتى يتسكر المكان وما يسير فيه تبخير او تنسيم
ثم توضع الخيش المبلولة بالماء حتى لا تحترق من على حواف القدر من
الخارج على هذا النحو.
وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع مويه مثل الخلطة
وترصه زين على الخياش والأماكن اللي يطلع منها دخان، وتأكد من عدم
تسريب للهوا إلى اللحم حتى لا يحترق.
بعد كذا ريّح ودق سواليف مع ربعك لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين إلا
ربع يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز، لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي
حطيته والخياش تنشال وتخليها بعيد عن اللحم.
وبعدها إبدأ برفع اللحم وانتبه ينفلت في التراب .
على هذا النحو
وهذا آخر شي . شرابكم فيه ؟؟
,
,
,
فترة الأقامة :
5813 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
306
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.45 يوميا
بنت دار زايد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى بنت دار زايد
البحث عن المشاركات التي كتبها بنت دار زايد
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64