|
|
|
#1
08-11-2010, 12:17 AM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
قـــرص اليـــــــمر
قرص اليمر هو عبارة عن أكلة عند البدو خاصة إذا كانوا في رحلة صيد أو قنص وبكل بساطه الأكلة تتكون من: طحين رقم2 أو بر ، وشوية ماء وملح ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، (وبعدين يطلعونه ويدقونه اشوي عن الرماد وينظفونه) , وويدقونه بالمدق لين يتفتفت ومن ثم يحطون عليه شوية سمن البلاد وعسل وحليب ، وبألف صحة وهناء وجبة خفيفة   يا سلااااااااااااام ،،، يا حلاته وعداله كوب كــرك وفي الشتا ^^ يبالنا ظهرت بر المصدر: ::منتدى الجبلان الرسمي:: 
 , ,  ,
آخر تعديل بنت دار زايد يوم
08-11-2010 في 12:22 AM.
|
|
08-11-2010, 12:41 AM
|
#2 | |
|
::+عضو شرف+::
ما فات ما مات 
|
مشكوره بنت دار زايد
لازم تزخينا من يدنا اللي تعورنا ,, ^_^ |
|
|
أعاني من مرضٍ خطير مرضٍ أقوى من أي مرض إنه مرض اللا مرض مرضُ اللا مشاعر واللا شيء
|
|
08-11-2010, 01:38 AM
|
#3 | |
|
.: عضو مميز :.
|
يبالنا ظهرت بـر
^_^ هيه والله يبالنااااا حنا نسوي القرص وندقه ونحط معاه سمن وسكر ونسميه ( مفروكه) في ناس تحط بعد بصل .. للي يحب البصل .. قرص اليمر قريب حيل من المفروكه حتى بمقادير وشكل العجن بس حنا مانسويها على جمـر تسلمـين ميمـي |
|
|
|
|
08-11-2010, 02:34 PM
|
#5 | |
|
₪ :: عضو مجلس الادارة :: ₪
 
|
عندي صور لامي وهي تسوي الجمريه
من اروع الصور عندي والقرص الجمري اذا على الجمر اما بالبيت نسويه على النار او الفرن ونسميه مفرووكه مثل ماقالت نبض بنت زايد تسلمين على هالنقل الي هيض العرب ^ _ ^ |
|
|
.
..المنافي.. ] .. خلّ وافي ! لـ انسان ضاع من الزمن ، من لحظة فراقك .
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
العرض العادي
